开展专项检查 规范清真食品市场

开展专项检查 规范清真食品市场

  为确保全市清真食品市场安全，规范清真食品市场，保障少数民族合法权益，维护清真食品领域安全有序，营造放心的清真食品消费环境，5月11日，市民委联合食品药品监督管理局对我市重点领域、重点地段的清真餐饮网点、清真食品加工站点、商场超市清真食品专区、专柜、农贸市场清真食品摊点等进行联合检查。

  检查过程中，市民委副主任马平云与食药监工作人员详细查看了清真企业的营业执照、卫生许可证、清真食品标志牌等，并要求业主守法经营，严格执行清真食品管理有关规定，做好清真餐饮工作。同时，查看清真经营商户的健康证和身份证等有关资料。此外，还向经营者宣讲民族政策及清真食品管理相关规定，就清真食品管理等问题提出了明确的要求。

  通过此次集中检查，全市清真食品行业经营企业和从业人员的法律意识和安全经营意识进一步提高，绝大部分企业都能认真按照要求，制定各项管理制度，切实规范经营行为。各生产经营企业在日常管理中都能主动进行自查和整改，严把进货关，今后，市民委将继续着力解决当前清真食品管理工作中存在的清真泛化和擅打“清真”标识等问题，依法加大全市清真食品行业的日常监督检查力度，落实解决时限，进一步规范我市清真食品市场秩序。