为进一步加强校园食品安全工作,消除食品安全隐患。3月6日,伊图里河镇食安办联合市场监督管理所对辖区内幼儿园食堂及周边食品经营场所开展包保工作。
工作人员重点查看了学校食堂“两个责任”落实情况。对从业人员健康管理制度是否规范,是否按要求持证上岗,卫生条件是否达标,“三防”设施、餐具洗消保洁、食品留样等制度落实情况以及食材采购、储存过程是否符合规范等
进行检查。随后对校园周边食品经营场所及学校食堂供货商家进行了检查,重点对经营主体食品进货渠道、储存情况、是否有过期食品等进行督导,对发现的问题,现场提出意见并反馈市场监管部门。
下一步,伊图里河镇将持续开展学校食堂及周边食品经营场所的包保工作力度,全面排查食品安全隐患,切实保障校园食品安全。